Le site d'Arifat, avec son château, ses cascades

et maintenant son restaurant Ô Sources d'Arifat,

est un des lieux de rendez-vous incontournables de l'été

pour les touristes comme pour les habitants du territoire...

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Une carte aux prix raisonnables

pour une cuisine simple et goûteuse faite maison,

où la qualité des produits d'origines locales sont garanties.

Ainsi on trouve, entre autres fournisseurs :

 

  La charcuterie THOUY de Lacaze  

 

  le primeur Jean & Fils de Réalmont  

 

  La GAEC de la Mouline 

 

  La boucherie Chez Tintin de Montredon-Labessonnié  

 

qui viennent enrichir une gamme de plats simples :

salades fraîches, bruschettas, charcuterie, grillades, brochettes,

et un rarissime hamburger "Arifadoles" maison...

sans oublier les truites et moules !

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  La Belle Aude de Castelnaudary   

qui fourni glaces et sorbets pour rejoindre pâtisseries

et salades de fruits toujours maison.

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Vous pourrez également, si vous avez une petite faim,

vous faire plaisir avec de délicieux tapas !

 

A cela, il suffit d'ajouter un accueil très sympathique,

plein de petites attentions tout au long du service

et vous serez sûr de passer un excellent moment...