Le restaurant

Le site d'Arifat, avec son château, ses cascades et maintenant

son restaurant Ô Sources d'Arifat, est un des lieux de rendez-vous incontournables de l'été pour les touristes comme pour les habitants

du territoire...

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Une carte aux prix raisonnables pour une cuisine simple et goûteuse

faite maison, où la fraîcheur et la qualité des produits d'origines locales  sont garanties. Ainsi on trouve, entre autres fournisseurs :

 • La charcuterie Guy SUC de Saint Jean de Jeanne, 

 • Les fromages du Tarn, 

 • La GAEC de la Mouline, 

 • Les légumes de Sébastien  (M. et Mme Calmels - La Villedieu - Arifat),  

qui viennent enrichir une gamme de plats simples : salades fraîches, bruschettas, charcuterie, grillades, brochettes, et un rarissime hamburger "Arifadoles" maison...sans oublier les truites et moules !

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 • Les fruits de nos jardins, artisan glacier albigeois  qui fourni glaces

et sorbets pour rejoindre pâtisseries et salades de fruits toujours maison.

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Vous pourrez également, si vous avez une petite faim, vous faire plaisir avec de délicieux tapas !

A cela, il suffit d'ajouter un accueil très sympathique,

plein de petites attentions tout au long du service

et vous serez sûr de passer un excellent moment...